Кремовые капкейки с мастичным декором
В основном для отделки используется белковый крем. Возможны варианты с шоколадным или сливочным кремом, взбитыми сливками. Не забывайте, крем нельзя окрасить в яркие цвета. Дополнения в виде деталей, цветов или фигурок разнообразят внешний вид. Нужно учитывать, что не все крема хорошо сочетаются с мастикой.
